畜牧兽医专业，学科专业代码510301，隶属于农林牧渔门类下的畜牧业类，学科专业学习年限为3年。畜牧兽医专业开设的目的是面向畜牧行业和禽畜行业的医疗行业，其专业课程设置有：禽畜生理构造基本理论，禽畜生理组织学，禽畜胚胎学，畜牧微生物学，兽医临床实验手术学，禽畜寄生虫学，动物毒理学，传染学原理等课程。同时不同的搞笑针对不同的特色需求还开设有犬类疾病学，猫科动物疾病学，动物行为心理学，兽医针灸等特色课程。值得一提的是为了提升人才素质，促成人才的全面发展，各个院校都开设了兽医英语，为学员毕业后选择出国深造或进入企业提供了强有力的知识基础。从专业课程的开设来看，该专业主要培养熟练掌握禽畜动物生理学知识和病毒微生物毒性原理，对大型家畜动物施以治疗或帮助生产，针对特殊的情况能依据环境进行临床实验手术，保障畜牧业的生产生活活动正常进行，同时依据自身行业的需要掌握从业对象的生理习性，解决畜牧或宠物行业疑难问题的高级技能型人才。
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